生物学和医学

抽象的

8 至 10 岁儿童身体组成和生活方式的评估

劳拉·皮翁比诺、安东尼埃塔·梅西纳、卢卡·皮翁比诺、文森佐·蒙达、菲奥伦佐·莫斯卡特利、安娜·A·瓦伦扎诺、特雷莎·埃斯波西托、朱塞佩·蒙达、朱塞佩·西贝利、乔瓦尼·梅西纳和马塞利诺·蒙达

简介：儿童肥胖症的高发率是全球公共卫生问题，因为它是心血管疾病、高血压、高脂血症和胰岛素抵抗的危险因素。本研究旨在调查儿童的生活方式、身体组成，并检测任何可能的行为影响和对身体的潜在影响。

方法：对两所小学的 272 名儿童进行了生物阻抗分析 (BIA)，以评估他们的身体成分。还通过问卷调查收集了有关他们的饮食习惯、运动和生活方式的信息。

结果： 19% 的儿童肥胖，32% 的儿童超重。第一组儿童的脂肪质量占体重的 48%，而第二组儿童的脂肪质量占体重的 40%。52% 的女性和 64% 的男性每周参加 2-3 次体育运动。午餐以面食为主，主要搭配酱汁或蔬菜，63% 的儿童还会吃第二道菜。晚餐以主菜为主（95%），61% 的儿童会搭配面包一起吃。18% 的儿童不吃绿色蔬菜，61% 的儿童不吃水果。平均每天面包摄入量为 80 克，水摄入量为 1 升。

讨论：计算出的 BMI 与意大利卫生部 2014 年报告的一致。BIA 显示脂肪量较高，可能与细胞分化为脂肪细胞有关，这种情况发生在生长阶段摄入过多食物时。