穆利·阿莱姆塞吉德、塞缪尔·阿杜尼亚和埃吉古·巴尤
在埃塞俄比亚,不同的地方社区都使用蜂蜜和大蒜的混合物通过传统方法治疗咳嗽和其他呼吸道感染。本研究的目的是评估蜂蜜和大蒜提取物混合物对引起呼吸道感染的细菌的抗菌特性。通过琼脂孔扩散法观察孔周围的抑菌圈以及肉汤稀释法评估提取物对测试生物的最低抑菌浓度等方法来评估大蒜提取物和蜂蜜混合物的抗菌活性。研究包括五种引起呼吸道感染的细菌,例如铜绿假单胞菌、肺炎链球菌、肺炎克雷伯菌、流感嗜血杆菌和金黄色葡萄球菌。氯霉素被用作标准抗生素。大蒜提取物和蜂蜜的混合物对测试病原体的平均抑菌圈显著(P 0.05)大于单独的蜂蜜。大蒜和蜂蜜混合物对测试细菌的抑制区范围为 25 至 31 毫米,而氯霉素的抑制区范围为 9 至 30 毫米。大蒜提取物和蜂蜜混合物的抑制能力大于商业抗生素,如复方新诺明、头孢西丁和红霉素。最后可以得出结论,大蒜提取物和蜂蜜混合物具有治疗引起呼吸道感染的细菌的能力。