达雷·C·A
本研究旨在分析金叶金星子叶提取物中的植物化学物质及其体外抗氧化和抗炎作用。星苹果果实是在尼日利亚奥顺州奥绍博的伊格博纳市场购买的。从果实中取出种子并脱脂。用甲醇彻底提取残渣。对金叶金星子叶甲醇提取物 (CCME) 进行了植物化学筛选,使用标准程序对提取物进行了黄酮类化合物和酚类化合物含量、抗氧化和抗炎测定。植物化学分析显示存在类固醇、单宁、黄酮类化合物、皂苷、三萜和黄蛋白。测得酚浓度、总黄酮浓度和总糖浓度分别为26.72±0.048μgTAE/mg、23.12±1.92μg芦丁当量(RTE)/mg(10.49±1.12μg槲皮素当量(QE)/mg)和778.38±12.82μg葡萄糖/ml。与标准品相比,提取物表现出明显的抑制效果,作为强效抗氧化剂,DPPH 的抑制率为 38.10 % – 39.51 %,脂质过氧化的抑制率为 45.85 % – 65.85 %,三价铁还原能力与标准品呈线性相关性,具有抗炎潜力,对人体红血球膜的保护率为 22.06 % – 26.37 %,白蛋白变性的抑制率为 3.42 % – 7.32 %。研究表明,C. albidum 子叶甲醇提取物是一种有效的抗氧化剂和抗炎剂,可对抗氧化应激和活性物种引起的病理疾病。