国际标准期刊号: 2153-2435
木野胜仁、中津间晃、野地宏美、桐山义光、栗田拓郎、小林贵信和宫泽宏
在本评论中,我们提出了两种与核黄素(维生素 B2)研究相关的观点:(i)未来对核黄素及其光降解产物光色素的光毒性研究,应考虑可见光和紫外线 (UV) 光对皮肤的影响,因为这些反应的光化学性质不同;(ii)未来的研究应考虑过量的光色素(由肠道细菌从核黄素代谢而来,其水溶性远低于核黄素)可能更容易被吸收并导致类似于脂溶性维生素的症状。
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