拉巴布·萨努巴尔、阿斯特丽德·鲍尔和 Luitgardis Seigner
本研究对 172 个冬小麦样本进行了研究。这些样本由不同品种组成,是从德国南部巴伐利亚州不同地区的农民田地里随机采集的。本研究的目的是用常规定性 PCR 检测产生单端孢霉烯族毒素(尤其是脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (DON))的 Tri-5 基因真菌的存在;确定 Tri-5 基因存在与 DON 含量之间的相关性;用实时 PCR 评估禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌的感染情况,并估计 DON 含量与禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌污染严重程度之间的相关性。这项研究表明,86% 的感染样本都含有 Tri-5 基因,并扩增出一个 544bp 的片段,与可检测到的 DON 量(范围为 10 至 2990 μg kg-1)相关。这项研究表明,禾谷镰刀菌是与镰刀菌穗枯病 (FHB) 相关的主要菌种,并且被认为是与 FHB 相关的主要单端孢霉毒素生产者,因为 DON 和禾谷镰刀菌DNA 含量之间存在高度显著的相关性 (R2=0.7),而 DON 和 F. culmorum 感染小麦粒的 DNA 含量之间的相关性较弱 (R2=0.03)。