膜科学与技术学报

抽象的

通过纳滤分离从蜂胶中提取的生物活性化合物

H. Tsibranska、GA Peev 和 B. Tylkowski

通过纳滤对从蜂胶中提取的生物活性化合物 (BAC) 进行分级。对进料溶液进行直接纳滤，并对每种渗透物进行顺序过滤；使用具有不同分子量截留值 (MWCO) 的 Duramem 膜，范围从 300 到 900Da。在每次过滤过程中观察到恒定的通量。当直接过滤原始提取物时，测量的通量大约低 12%，但没有观察到膜的污染。获得了截留率对膜 MWCO 的依赖性。通过 DPPH 测试研究了进料、渗透物和渗余物的自由基清除活性以及自由基抑制动力学。获得了不同成分的馏分，其特征是总酚中黄酮类化合物的相对含量（0.08 至 0.21）。它们表现出非常不同的抗氧化活性，范围从 19% 到 98%，与黄酮类化合物含量成正比。