植物病理学与微生物学杂志

抽象的

两种侧耳属真菌在木棉和榕树（软木）锯末上的发生情况和生长情况

Sobowale AA、Atoyebi FT 和 Adenipekun CO

目标：尼日利亚面临的最紧迫的环境挑战之一是大量产生锯末废物，其中木棉和 Ficus mucuso 是主要来源。这项工作旨在通过蘑菇种植来利用废物，从而减少通常由不当处置和焚烧造成的环境危害。评估了木棉和 Ficus mucuso 的软木锯末对平菇和肺侧耳生产的影响。同样，研究了基质（锯末）真菌发生率与蘑菇真菌发生率之间的可能关系。

方法：所用处理方法以完全随机设计重复三次。收获子实体，记录蘑菇的生长参数、总产量和生物效率 (BE)，同时进行营养分析。获得纯培养物后，分离并鉴定锯末和蘑菇中的常驻真菌。对获得的数据进行分析。

结果：木棉和 Ficus mucuso 锯末（基质）支持这两种蘑菇的生长。平菇的生长速度显著（p ≤ 0.05）高于肺蘑菇。然而，基质对蘑菇的不同生长参数有显著（p ≤ 0.05）的影响。一般来说，与未发酵的锯末相比，发酵锯末显著（p ≤ 0.05）改善了蘑菇的一些生长参数。与其他浓度相比，零百分比 (0%) 添加剂对蘑菇生长参数的影响显著（p ≤ 0.05）。蘑菇营养丰富。从基质（锯末）和蘑菇中分离出了类似的真菌。

结论：软木锯末是蘑菇种植的有利基质，可以成为解决尼日利亚锯末带来的环境挑战的一部分。