生物化学与分析生物化学

抽象的

加蓬 Irvingia 补充剂饮食对雄性白化病大鼠的降血脂作用

Seun Elizabeth Kuyooro、Esther Omugha Abam 和 Elizabeth Bolaji Agbede

心血管疾病已成为全球关注的疾病。本研究调查了添加加蓬 Irvingia 的饮食对心血管疾病风险的影响。将 24 只雄性白化大鼠分成 4 组，每组 6 只。准备了含有不同数量加蓬 Irvingia 种子的饮食，并喂给大鼠 4 周。测定了血浆总胆固醇、三酰甘油、高密度脂蛋白 (HDL) 胆固醇和低密度脂蛋白 (LDL) 胆固醇的脂质谱。一般来说，饮食中添加加蓬 Irvingia 可降低器官/体重比。总胆固醇、LDL 胆固醇水平和动脉粥样硬化指数显著降低。本研究结果表明，食用加蓬 Irvingia 具有预防动脉粥样硬化的潜力，大鼠动脉粥样硬化指数的降低就是明证。结果还表明，所涉及的机制可能是通过减少胆固醇的合成和运输到外周组织，如 LDL 胆固醇的减少所观察到的。