热带医学与外科

抽象的

有益健康的天然抗氧化剂

阿尤希·戈亚尔

本综述旨在提供关于天然抗氧化剂如何发挥作用的文献调查。皮肤持续暴露于氧化应激会导致宿主生物体内、皮肤和细胞中形成活性氧。这些活性物质的积累会导致细胞 DNA 和细胞膜脂质和蛋白质的损伤。这些细胞器的损伤会产生自由基，从而引发恶性循环，导致细胞损伤和衰老加剧。为了解决这个问题，我们的皮肤含有皮肤抗氧化剂，但它很快就会在暴露于紫外线和环境压力下耗尽。这些氧化应激的超负荷会导致慢性和退行性疾病，如癌症、自身免疫性疾病、衰老、白内障、类风湿性关节炎、心血管和神经退行性疾病。必须补充这些抗氧化剂以克服这些氧化应激。因此，使用天然抗氧化剂是解决细胞氧化的一种有前途的策略。