微生物与生化技术杂志

抽象的

使用响应面法优化Halorubrum Sp. TBZ126的总类胡萝卜素产量

Masoud Hamidi、Malik Zainul Abdin、Hossein Nazemyieh、Mohammad Amin Hejazi 和 Mohammad Saeid Hejazi

类胡萝卜素是自然界中种类最丰富、分布最广的色素类别之一，具有大量的生物技术应用。类胡萝卜素具有广泛的功能，尤其是与人类健康和作为生物抗氧化剂的作用有关。对天然类胡萝卜素消费需求的不断增长引起了人们对其生物生产的兴趣。本研究的目的是通过响应面法 (RSM) 分析环境因素（温度、pH 值和盐度）对 Halorubrum sp. TBZ126 总类胡萝卜素产量的影响。此外，还评估了光的影响。根据中心复合设计 (CCD) 和 RSM 选择了五个温度、pH 值和盐度水平，以达到细胞生长和类胡萝卜素生产的最佳值。生物生产是在轨道振荡器上使用 10% (v/v) 接种物进行的，并在无光照环境中以 120 rpm 的速度搅拌 9 天。测定了细胞干重，并用分光光度计估算了总类胡萝卜素。生物质产量范围为 0.04 至 0.84 g/l，总类胡萝卜素产量范围为 0.15 至 10.78 mg/l。Halorubrum sp. TBZ126 培养物中细胞生长和总类胡萝卜素产量的最佳条件分别为温度 31ºC 和 32ºC、pH 值 7.51 和 7.94 以及 NaCl (w/v) 18.33% 和 20.55%。总之，采用 RSM 设计并以光作为诱导因子，Halorubrum sp. TBZ126 的类胡萝卜素产量提高至约 145%。此外，在没有乙酸钠的情况下，TBZ126 可以在较低浓度的 NaCl（低至 2.5%）下产生类胡萝卜素，而无需提高硫酸镁浓度。