生物等效性和生物利用度杂志

抽象的

罗伊氏乳杆菌菌株的筛选及体外分析其短链脂肪酸的产生、稳定性及对结直肠癌的治疗潜力

Kahouli I、Malhotra M、Tomaro-Duchesneau C、Saha S、Marinescu D、Rodes LS、Alaoui-Jamali MA 和 Prakash S

文献中广泛报道了益生菌作为结直肠癌预防剂的应用。然而，特定细菌菌株的生物活性仅被部分理解。在这里，我们鉴定出具有抗结直肠癌细胞增殖活性的罗伊氏乳杆菌菌株。我们研究了不同罗伊氏乳杆菌菌株分泌的短链脂肪酸的生物利用度和对结直肠癌细胞生长的抑制效果。根据短链脂肪酸的生物产生和对 Caco-2 结肠癌细胞的抗增殖作用，筛选出五种罗伊氏乳杆菌菌株。益生菌短链脂肪酸在细胞培养条件培养基中的组成用于制备短链脂肪酸合成配方，并与罗伊氏乳杆菌细胞培养条件培养基进行比较。随后，确定了细菌在模拟肠液中的生物稳定性。结果表明，短链脂肪酸的产生依赖于菌株。 L. reuteri NCIMB -11951、-701359 和 -702656 在产生总短链脂肪酸（402.2 ± 23. 5，与其他菌株相比 p < 0.05）和抑制 Caco-2（与 72 小时未处理的细胞相比降低 56.7 ± 1.6 %，p < 0.001）方面最有效。比较益生菌细胞培养条件培养基和相应的短链脂肪酸合成制剂的抑制效果，表明短链脂肪酸产生在结直肠癌细胞生长抑制中的作用和相关性取决于菌株。 L. reuteri NCIMB -702656 和 -701359 在模拟肠液中表现出抗性（4 小时时分别为 104.6 ± 0.6 % 和 105.7 ± 4.1 % 的存活率），并产生大量总短链脂肪酸（24 小时时分别为 1245.49 ± 0.49 - 1391.58 ± 4.84 mg/ L）。部分取决于短链脂肪酸的生物产生，特定的 L. reuteri 菌株表现出生长抑制活性，可被视为针对结直肠癌的潜在化学预防剂。