海岸带管理杂志

抽象的

利用糖蜜进行零水交换模式（Zwem）的斑节对虾养殖

波汉·潘贾坦

发展集约化水产养殖的主要障碍之一是有毒无机氮的积累
，应通过频繁换水或通过生物过滤器循环水来将无机氮的积累保持在非常低的水平。
本研究描述了另一种去除无机氮的方法，即在实验室条件下使用异养细菌群
来增加饲料的碳氮比，通过添加碳质物质糖蜜来增加异养细菌群
。本研究的主要目的是建立碳氮比水平
与氨、亚硝酸盐、溶解氧、pH 值和对虾生长之间的关联，在
零水交换模型 (ZWEM) 中，使用糖蜜作为碳源。研究发现，
在使用 ZWEM 的虾养殖中添加糖蜜有助于去除氨和亚硝酸盐。此外，
在实验室水箱中使用糖蜜可以促进虾的生长和体重增加百分比，并
增加异养细菌的数量。