农业技术

抽象的

Gongronema latifolium Benth 果实和叶的生物学、利用和植物化学成分

Osuagwu AN、Ekpo IA、Okpako EC、Otu P 和 Ottoho E

植物种类的基本信息对于物种改良非常重要。本研究旨在调查和了解 Gongronema latifolium 的生物学、利用和植物化学成分，Gongronema latifolium 是一种生长在尼日利亚东南部潮湿森林植被中的香料植物。结果表明，该物种具有烹饪和药用价值。G. latifolium 具有单叶和对生叶，开裂的种荚（蓇葖果）沿单缝打开。种子扁平，有白色毛茸茸的冠毛，花为两性花，花瓣规则，淡黄色，子房上位。对 Gongronema latifolium 的嫩果和成熟叶进行植物化学分析，发现其中含有生物碱、单宁、皂苷、黄酮类化合物、酚类、植酸和氢氰酸。果实中的植物化学物质含量高于叶子中的植物化学物质含量（P<0.001），但叶子中的黄酮类化合物含量高于果实中的黄酮类化合物（P<0.001）。这些植物化学物质的存在解释了 Gongronema latifolium 的营养/药用特性。