过敏与治疗杂志

抽象的

母亲饮食调整对预防食物过敏的潜力

Olga Luengo、Ying Song、Kamal Srivastava 和 Xiu-Min Li

随着儿童食物过敏发病率的不断增加，迫切需要采取有效的一级预防策略来减少 IgE 致敏的发生。

研究表明，在怀孕期间消除食物过敏原并不能降低儿童长期 IgE 介导的食物过敏患病率，而最近的数据提供了直接证据，支持早期口服过敏是预防过敏发展的一种手段。由于对早期免疫编程的影响在子宫内可能更为显著，因此人们对母亲饮食调整对后代 FA 发展的潜在保护作用的兴趣日益浓厚。

在本文中，我们将回顾动物和临床研究中关于母体饮食调整（主要通过补充维生素、多不饱和脂肪酸和益生菌）在预防食物过敏方面的作用的现有知识。此外，我们还将回顾一些有前景的 FA 治疗方法（如中草药配方 FAHF-2）在预防后代 FA 方面的潜在作用。