营养失调与治疗杂志

抽象的

2岁儿童特殊口服耐受牛奶诱导病例研究

奥克萨娜·马齐拉 / 南多尔·塔卡奇 / 莱西亚·贝什 / 娜塔莉亚·卢基扬年科 / 利维娅·西蒙·萨卡迪 / Sandor G Vari

牛奶过敏是幼儿最常见的食物过敏。牛奶过敏的治疗方法包括从饮食中消除牛奶及其衍生物或进行特定的口服耐受诱导。使用消除饮食会使儿童失去身体和谐发育所需的营养和矿物质。特定的口服耐受诱导是一种替代治疗方法，可以逐渐让儿童接触引起过敏的食物并让他们的身体适应，这样儿童仍然可以获得有益的营养。