口腔健康和牙科管理

抽象的

一种新模型：小型猪牙釉质体外侵蚀bz水果酸奶

贝图尔·卡古尔、埃斯伯·卡格拉、伊尔克努尔·坦博加、玛格丽特·伊丽莎白·赖希

随着对猪遗传学了解的不断增加以及人类和猪基因组高分辨率比较图谱的发展，小型猪为我们提供了用于牙科研究的新模型。本研究的目的是使用一种新的体外模型来测量市售水果酸奶的侵蚀潜力。测试样本由新鲜拔出的小型猪牙齿制成。48 个牙釉质样本被分成三组，每组 16 个样本。两组被指定为测试组，一组被指定为对照组。对于测试组，每个牙釉质块浸入 25 毫升水果酸奶中。然后将它们在轻轻搅拌下孵育 24 小时或 48 小时。用扫描电子显微镜 (SEM) 检查牙釉质块。在用水果酸奶处理的小型猪牙釉质的扫描电子显微镜研究中观察到表面改变。两名研究人员对每个样本的扫描电子显微照片的表面形貌进行目测评分。 24 小时和 48 小时治疗组或对照组的平均视觉评分没有显著差异。水果酸奶在一定程度上导致小型猪牙釉质的物质损失，但没有可检测到的侵蚀作用。显然，需要从使用小型猪牙齿的体外研究中获取更多关于食物侵蚀潜力的数据。