国际废物资源杂志

抽象的

纤维素酶在木质纤维素材料上的吸附及影响因素研究进展

KS Baig、G Turcotte 和 H Doan

酶在木质纤维素底物上的吸附及其整合是生物乙醇生产中的主要问题。了解酶的吸附、吸附特性和实际观点对于理解吸附系统是必不可少的。酶的吸附取决于许多因素，本研究不研究所有这些因素的作用，而是研究影响关键吸附过程的因素，例如酶对木质纤维素底物或底物成分的可及性和吸附等温线。本综述对 19​​94 年至 2016 年发表的有关酶吸附在木质纤维素材料上的文献进行了广泛的分析。这些观察结果启发了文献中的一些相互矛盾的结果，特别是在温度、pH、木质素和半纤维素的存在或去除、酶与底物的比例、最终产物的抑制和纤维素酶混合物成分的协同作用的影响下酶吸附的增加或减少。结论是，最佳去除木质素对于提高酶对底物的可及性比不去除木质素更重要。pH 值以及温度变化对天然底物的影响有更大的发挥空间。最终产物抑制可以通过预处理和最佳酶与底物比率来控制。高酶浓度或高底物浓度会阻碍纤维素酶的协同作用。本综述将有助于设计从木质纤维素材料生产生物乙醇的酶吸附步骤。