营养失调与治疗杂志

抽象的

成年人（19 岁以上）食用添加糖后，尿酸水平降低的可能性较低，但未发现与其他生理参数存在其他关联

卡罗尔·E·O

使用 2001-2012 年 NHANES 成人数据（n=26,402）确定了添加糖摄入与肝酶异常值、心血管风险因素和其他生理参数相关的可能性。使用自动多通道法通过 24 小时饮食回顾确定饮食摄入量。使用美国国家癌症研究所的马尔可夫链蒙特卡罗比率法估算了添加糖的常规摄入量 (UI)（占能量的百分比）。