海岸带管理杂志

抽象的

从沿海池塘到循环水养殖系统的替代实践

鲁迪·帕尔瓦达尼·阿吉

沿海池塘水产养殖利用太阳能通过浮游植物产生氧气，其养殖范围可以很广泛，例如养殖低价值的养殖动物。池塘包含较大的幼鱼或成鱼养殖区，这取决于池塘的承载能力。没有喂食，可用的食物量取决于池塘管理，可以通过施肥来增加。与需要非常好的环境控制的孵化场一样，循环水产养殖系统 (RAS) 往往占用一小块区域来高密度养殖高价值物种。影响 RAS 的关键参数是生物过滤系统，它可以去除代谢和其他废物。它包含分解水中氨和亚硝酸盐的细菌。此外，RAS 的食物来自外部培养或配制饲料。与池塘水产养殖相比，循环系统的优势在于能够控制环境和水质参数，以优化鱼类健康。对于生产价格低廉的商品食用鱼，池塘水产养殖优于循环系统，因为与水循环技术所花费的资金相比，池塘水产养殖的管理费用和生产成本较低，因为环境充当了天然的水质修复系统。在发展中国家，由于池塘养殖容易且初始投资低，池塘仍将占据主导地位。而在发达国家，人们对环保排放的日益关注、高昂的劳动力成本以及控制利基市场的需要将导致采用循环技术并以高密度生产高价值物种。与池塘养殖相比，RAS 提供了更多的控制，并且不受环境影响。