Ruswahyuni)、Pujiono Wahyu Purnomo 和 Cahyono Purbomartono
粘液是一种非特异性防御机制,因为这是水生生物
与环境发生物理、化学或生物接触的第一个要素。
对淡水鱼罗非鱼 (Oreochromis mosambicus) 进行了粘液自我防御机制研究。
使用八 (8) 种凝集素,
通过组织学和组织化学观察方法检查粘液成分中残留的碳水化合物基蛋白质。该综述作为
生理适应方面详细综述的基础信息。
结果表明,腭、鳃初级板、食管
和皮肤杯状细胞中的粘液与 WGA (麦胚凝集素) 凝集素发生反应。在另一部分中,
腭和食管细胞中的杯状细胞中的粘液与 PNA (花生凝集素) 发生反应。由此可知,
食道杯状细胞黏液中含有N-乙酰
葡萄糖胺和/或类似酸性β-半乳糖和α-N-乙酰半乳糖胺的残留;腭部杯状细胞黏液中
含有X-乙酰葡萄糖胺和/或唾液酸和半乳糖的残留;
鳃片黏液中含有碳水化合物的残留,即N-乙酰葡萄糖胺和/或唾液酸。