Wolde T、Kuma H、Trueha K 和 Yabeker A
在许多发展中国家,很大一部分人口依靠传统的药用植物医生来满足医疗保健需求。大蒜是传统医生用来配制草药的草药之一。耐药性的出现是显而易见的,全球都在面对。寻找其他新的、天然的、植物性的抗生素。大蒜被归类为葱科植物。大蒜素是新鲜压碎的大蒜匀浆中的活性成分之一,具有多种抗菌活性。这项研究旨在评估大蒜对从 EHNRI 获得的标准金黄色葡萄球菌和大肠杆菌分离株的抗菌作用。使用四种不同极性的溶剂从大蒜中提取生物活性化合物。用琼脂扩散法评估了大蒜粗提取物对标准金黄色葡萄球菌和大肠杆菌分离株的抗菌活性。试验进行了三次。使用了具有三个因素的析因设计。通过学生 t 检验比较处理平均值,最小显著差异 (LSD) 为 5% (P=0.05),并使用 mini tab 统计软件包进行数据分析。在本实验中,非极性氯仿具有较高的抑制区。产量潜力最高的是水,其次是乙醇、氯仿和石油醚。大肠杆菌对提取物的敏感性比金黄色葡萄球菌高。大蒜可用作人类致病菌的有效抗菌剂。