致癌与突变杂志

抽象的

葡萄籽提取物对人类癌症的抗癌作用：综述

Dinicola S、Cucina A、Antonacci D 和 Bizzarri M

葡萄籽提取物 (GSE) 是多种化合物的复杂混合物，主要代表是多酚和酚酸。食用它们是安全的，并且被认为具有多种有意义的健康益处。特别是，葡萄相关的抗肿瘤活性涵盖了广泛的生物机制和细胞靶点，最终导致细胞生长受到抑制，并增强多种癌细胞系的细胞凋亡，包括肺癌、结肠癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病和前列腺肿瘤。这些影响很可能在分子水平上通过选择性调节氧化还原平衡并根据具体情况显示抗氧化和促氧化作用来调节。GSE 相关的抗癌活性主要依赖于活性氧的诱导增加，随后是几种关键分子通路的协调下调和上调，包括 MAPK 激酶、PI3K/Akt、NF-kB、细胞骨架蛋白和金属蛋白酶。体外和动物研究获得的有希望的结果表明，GSE 可能作为潜在新药理分子的来源具有重要意义，并可能为临床研究带来重要机会。