生物化学与分析生物化学

抽象的

抗氧化药物：事实、误区和前景

阿卜杜拉·M·埃尔莫瓦菲

本综述在定义抗氧化剂 (AO) 及其作用和益处的同时，更重要的是批判性地强调
并理性地验证了有关其补充的许多神话和争议。将回答
以下问题：1) AO 是无害的药物，可以无限地增强身体功能、杀死癌症并延缓衰老；
2) AO 成员“生来平等”，因此它们同样有效；3) 强化 AO 的食物和饮料应
作为 AO 补充的唯一有利资源；4) AO 补充剂始终对运动员的表现和增益产生积极影响，
从而可以使他们变得越来越好、越来越健康。最后，讨论了未来的关注点和
方向。