水产养殖研究与发展杂志

抽象的

水产养殖药物：来源、活性成分、药物制剂和给药方法

Vikash Kumar* 和 Suvra Roy

水产养殖业仍然是一个不断增长、充满活力且重要的食品生产部门。然而，疾病爆发已经扰乱了水产养殖生产，往往带来严重的社会经济和生态后果。过去 60 多年来，抗菌化学疗法一直在水产养殖业中使用，新型有效抗菌剂的发现改变了微生物的毒性和疾病的严重程度，导致发病率和死亡率大幅下降，并显著改善了普通人群的健康状况。抗菌药物既可用于预防疾病风险增加时，也可用于治疗疾病。有几种抗菌药物用于鱼类健康管理，然而，关于水产养殖中使用的抗菌药物以及给药的药代动力学和药效学的信息非常有限。近年来，出于对人类健康的担忧，动物食品中使用抗菌药物的问题受到了科学界和公众的严格审查。除了提供针对微生物感染的保护之外，化疗还可能引发毒性、耐药性、残留物，有时还可能对公共卫生和环境造成影响，从而使健康管理变得复杂。因此，需要开发高效且相对安全的药物，重点是预防，这可能比治疗更具成本效益，这将减少因过度使用抗菌药物而可能出现的问题。