水产养殖研究与发展杂志

抽象的

花生四烯酸是保健和日本热带珊瑚礁鱼性生长的主要成分

Hiroshi Y. Ogata *,Ashraf Suloma

本研究的目的是调查来自防疫（11种雌性）和日本（8种雌性和5种驯化）海域的19种野生珊瑚礁鱼（鮨科、笛鲷科、蜈蚣科、蓝鲷科和唇鲨科）性腺电位组成的特征，特别关注花生四烯酸 (ArA)、二十二碳六烯酸 (DHA) 和二十碳五烯酸 (EPA) 的含量及其比例。中，ArA 水平始终低于 EPA 水平，在 19 种物种中，有 17 种中性均衡中 ArA 水平与 EPA 水平一致。在 19 种物种的磷酸均衡中， ArA 水平范围为 6.0%至 19.4%，而 EPA 水平范围为 0.9% 至 6.2%。在所有分析的物种中，DHA 水平也始终与 EPA 相同。因此，与冷水和温带水生物品种不同，这些物种的 ArA/EPA 差异较大高。ArA 是透明 Lethrinus珊瑚鱼生殖腺中的主要高度不支架结构 (HUFA )）都是DHA和ArA（不是EPA）。 目前关于性腺养殖组成的信息可重点推进热带珊瑚礁鱼（新兴的水产养殖商品）的适当亲鱼饲料的指南。