生物化学与分析生物化学

抽象的

木贼的生化、植物化学和抗氧化成分

Rehman T、Shad MA、Nawaz H、Andaleeb H 和 Aslam M

测定了木贼茎的生化、植物化学和抗氧化剂成分。木贼提取物含有还原糖和非还原糖、总糖、游离氨基酸、水溶性蛋白质和盐溶性蛋白质。植物化学筛选证实了单宁、皂苷、黄酮类化合物、萜类化合物、强心苷和总酚酸含量。通过 DPPH 自由基清除试验测定的甲醇提取物的 Trolox 等效总抗氧化活性低于通过磷钼试验测定的活性，而通过 DPPH 自由基清除试验测定的抗坏血酸等效总抗氧化活性高于通过磷钼试验测定的活性。与 Trolox 和抗坏血酸相比，木贼提取物的 ABTS+ 自由基清除活性值较高，DPPH 和羟基自由基清除活性值和还原能力较低。这些数据提供了有关E. debile的营养和药用意义的有用信息，并表明这种植物具有良好的抗氧化活性。