口腔健康和牙科管理

抽象的

含糖与无糖口香糖对唾液pH值及唾液流速影响的临床研究

克里斯蒂娜·努卡，科尼留·阿玛瑞

唾液刺激会导致唾液流速、pH 值增加以及
羟基磷灰石中唾液的过饱和度增加，这一发现引起了人们对刺激
唾液流量增加的药剂的极大兴趣。
鉴于唾液特性在维持牙釉质结晶
相脱矿和再矿化之间的平衡方面具有临床重要性，本
研究的目的是评估含糖和无糖口香糖对唾液流速
和 pH 值的影响。
这项研究针对 23 名儿童进行，平均年龄为 12 岁零 9 个月。为了刺激
唾液流速，我们使用了：石蜡、含糖口香糖和无糖口香糖
。
平均结果表明，刺激唾液的 pH 值按以下顺序降低：无糖
口香糖、石蜡和含糖口香糖，石蜡
和无糖口香糖的结果相似，但两者与含糖口香糖之间存在重要差异
。至于刺激唾液流速，
含糖口香糖的值最高。
总而言之，我们可以说，即使含糖口香糖也能刺激唾液
流动，但唾液诱导的 pH 值较低，因此无法保证使用它们的益处。咀嚼
含有木糖醇的无糖口香糖更安全，对牙齿健康非常有效。