营养失调与治疗杂志

抽象的

绿茶和肉桂对超重受试者代谢参数的联合影响

卡维亚·甘地、萨西卡拉·萨西库玛和坎南·伊加潘

肥胖在全球蔓延，甚至在发展中国家也占了相当大的比例。除了药物治疗，超重者一直在寻求功能性食品补充剂来控制体重。有几种功能性食品被推荐用于控制肥胖。特别是，某些含有生物活性化合物的功能性食品被认为会干扰细胞代谢，从而改变代谢参数。人们使用动物和人类模型对绿茶和肉桂这两种功能性食品的胰岛素敏感性、血糖、体重和脂质分数进行了深入研究。然而，很少有研究在超重人群中同时试验这两种功能性成分（绿茶和肉桂）。印度杰普芒格洛尔圣约瑟夫普拉桑特尼瓦斯修道院的囚犯被选为参与者。根据预定的纳入标准招募了总共四十名志愿者，并将它们平均分为实验组和对照组。每天两次补充肉桂绿茶，连续 30 天，可显著降低 BMI（P<0.05）、腰围（P<0.05）以及 TGL（P=0.000）、HDL（P=0.000）和 LDL（P<0.05）等脂质参数。因此，定期饮用肉桂绿茶至关重要，可以有效调节脂质并适度减轻体重，从长远来看，这可能有助于预防或降低 CVD 风险。