Chinyerum Gloria Ikechi–Nwogu 和 Edith Nkem Elenwo
对一些用于培养真菌的生长培养基进行了评估。
使用标准吸墨纸法从食品材料中分离出黑曲霉、黄曲霉、产黄青霉、土曲霉、灰绿曲霉、尖镰孢菌和根霉。获得纯培养物并分别转移到马铃薯葡萄糖、大豆葡萄糖、锯末蔗糖、Ofor(Detarium macrocarpum)蔗糖和花生葡萄糖肉汤中,以筛选它们培养真菌的适用性。在 27 ± 1°C 下孵育 7 天后,收获生物体,用称重天平称重以测量其生长率。大豆肉汤中除尖镰孢菌外所有生物的平均值显著(P ≤ 0.05)高于花生葡萄糖、Ofor(Detarium macrocarpum)蔗糖肉汤、锯末蔗糖肉汤和马铃薯葡萄糖肉汤。大豆葡萄糖肉汤比其他肉汤表现更好,可能是因为它含有更多对真菌生长至关重要的维生素和矿物质。