全球生物学、农业与健康科学杂志

抽象的

不同基质对平菇产量性能影响的比较研究

Deepesh Dubey、Bina Dhakal、Kalpana Dhami、Poonam Sapkota、Mausami Rana、Nabin Sharma Poudel、Laxman Aryal

该研究于 2015 年 1 月至 3 月在 Bhairahawa 的 Paklihawa 农业与动物科学研究所 (IAAS) 的蘑菇房进行。研究目的是确定不同基质对平菇 (Pleurotus sajor caju) 性能的影响。选择用于栽培平菇的各种处理基质为稻草 (T1)、麦草 (T2)、香蕉叶 (T3) 和甘蔗渣 (T4)，每种 4.5 公斤，重复 4 次。所用的实验设计是单因素完全随机设计 (CRD)。稻草的产量最高 (1515 克)，菌柄长度 (4.86 厘米) 和菌盖直径 (5.14 厘米) 也最高，其次是其他基质。麦草和香蕉叶的定殖时间 (19 天) 较短，而麦草的结果时间 (20.5 天) 较短。分析表明，就经济回报而言，稻草最适合用于生产蘑菇，其BC比率为3.498，优于其他农业废弃物。