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期刊传单
抽象的
东努沙登加拉省 Sabu Raijua 县 Mania 水域海参（Holothuroidea）营养成分的组成
Marcelien Dj Ratoe Oedjoe
海参比海参具有更高的商业价值，因为海参的营养成分很高，因此世界市场对海参的需求每年都会增加。本研究的目的是了解营养成分，以便满足 Menia Sabu Raijua 动物蛋白群落的需求。所用方法是定量分析，采用象限横断面和近似分析。结果表明，新鲜海参的平均成分价值营养为：蛋白质（21% 至 44.07%）、脂肪（1.01% 至 1.19%）、碳水化合物（0.5% 至 2.34%）、灰分（2.01% 至 3.07%）和水（76.03% 至 79,43%）。
免责声明: 此摘要通过人工智能工具翻译，尚未经过审核或验证