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抽象的

消费者对转基因食品的认知和看法：博茨瓦纳两个城市的案例研究

胡莱拉 K、马鲁阿普拉 SD、彼得斯 S

本研究的目的是调查博茨瓦纳消费者对转基因食品的供应、接受和消费的知识和看法。该研究使用问卷调查法收集了弗朗西斯敦和哈博罗内 10 家超市 400 名消费者的定量数据。采用系统随机抽样技术，在 2016 年 6 月每天上午 8 点至下午 5 点在每家超市的入口处挑选消费者受访者。分析数据，计算出简单的频率和百分比。研究结果显示，大多数消费者为女性（59%），略多于一半（54%）的消费者年龄在 21 至 30 岁之间，其中大多数受过高等教育。研究还显示，消费者似乎对转基因食品的供应情况有所了解，似乎接受转基因食品并持积极态度。研究结果表明，转基因食品被认为可以解决全球人口增长带来的粮食短缺问题。该研究建议开展一项覆盖所有地区的全国性研究，并采用混合方法收集深入信息。