Geta Kidanemariam*、Solomon Tekeste、Abebe Teklu
苔麸是一种典型的谷类作物,也是埃塞俄比亚人的主食。生产这种作物需要大量的时间和劳动力,从田间准备(犁地、耙地、播种和除草等)到收割以及收割后的作业。谷物被磨成面粉,发酵并制成恩吉拉,一种酸面团类型的扁平面包。生产苔麸需要犁地六到八次,然后在播种过程中,农民会使用踩踏和撒播。农民的传统做法是撒播量为 40-50 公斤/公顷。如今,新的研究结果表明,行播可使产量提高 200%,建议播种量为 3-5 公斤/公顷。由于种子很小,很难均匀分配这个播种量;1000 粒种子的重量仅为 0.265 克。为了实现新的种植率并解决农民种植问题,Bahirdar 农业机械化和食品科学研究中心开发并测试了手拉滚筒式苔麸播种机。三行播种机和施肥机的播种率为每公顷种植 3.5-5 千克苔麸种子,每公顷施用 50-200 千克肥料。其容量/覆盖率/为 0.20 公顷小时。该技术适合小规模苔麸生产商,并推荐使用。应在不同土壤类型和湿度水平下对其进行评估,并推广到不同地区。