生物分子研究与治疗杂志

抽象的

开发用于靶向递送蛋白质的海藻酸盐-阿拉伯胶珠

Hajaratul Najwa Mohamed、Shuhaimi Mustafa、Anwar Fitrianto 和 Yazid Abd Manap

采用离子凝胶法，将海藻酸盐和阿拉伯胶组合制备控释珠。以牛血清白蛋白为模型蛋白进行体外评估。利用RSM-FCCD优化并分析了海藻酸钠和阿拉伯胶的用量对蛋白质包封率和蛋白质释放的影响。观察到随着用作聚合物混合物的海藻酸钠和阿拉伯胶用量的增加，蛋白质包封率增加，蛋白质释放减少。优化后的珠子包封率高（87.5±3.65%），蛋白质释放适宜（近4小时后蛋白质释放100%）。珠子的膨胀受溶解介质pH值的影响很大。还通过FT-IR光谱、SEM和TA对这些珠子进行了表征，分别用于蛋白质-赋形剂相互作用、珠子表面形貌和珠子强度。这些海藻酸钙/阿拉伯胶珠子具有作为蛋白质药物递送载体的良好潜力。