热带病与公共卫生杂志

抽象的

阿富汗新冠肺炎疫情期间的饮食和体重变化

艾哈迈德·穆吉塔巴·巴雷克扎伊*、贝赫什塔·巴拉基、玛哈巴·巴雷克扎伊

背景：在 2019 年冠状病毒病 (COVID-19) 期间，大多数人的生活方式（尤其是饮食和体重）发生了变化。因此，我们旨在研究阿富汗在 COVID-19 大流行期间的饮食和体重变化。

方法：本研究是针对阿富汗人口的一项在线调查，调查于 2020 年 8 月 15 日至 2021 年 5 月 10 日期间对 3200 名年龄在 18-60 岁的阿富汗成年人（2800 名男性和 400 名女性）进行。纳入标准为年龄 18 岁以上、男女同龄、对研究感兴趣的参与者和互联网接入。本研究不包括年龄 18 岁以下、怀孕和哺乳期妇女。

结果：研究参与者中 12.5% 为女性。几乎（3200 名参与者中的 56.34%）研究人群的体重都有所下降。此外，超过一半的研究参与者增加了水果（93.12%）、蔬菜（57.28%）、豆类（59.03%）、茶（61.34%）、咖啡（53.96%）、辣椒（57.38%）、煮熟的食物（69.05%）和补充剂（87.46%）的摄入量。

结论：我们发现食物摄入量有所增加。此外，由于阿富汗参与者的 COVID-19 疫情，他们的体重有所下降。