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埃塞俄比亚南部阿瓦萨市卫生机构抗逆转录病毒治疗诊所艾滋病毒阳性成年人的饮食多样性及其相关因素

Frehiwot Atsbeha Woldegiorgis1、Yabsra Melaku2、Solomon Shitu1、Kalkidan Hassen Abate

背景：营养护理被认为是人类免疫缺陷病毒感染者综合护理的重要组成部分，尤其是在资源有限的环境中，低质量、单调的饮食是常态。单一的饮食会对个人的健康、福祉和发展产生负面影响，主要是通过降低身体、社交、认知、生殖和免疫能力。因此，本研究的目的是评估在阿瓦萨市卫生机构的抗逆转录病毒治疗 (ART) 诊所就诊的 HIV 阳性成年人的饮食多样性及其相关因素。

方法： 2020 年 5 月至 6 月，在阿瓦萨市 532 名抗逆转录病毒治疗人员中进行了一项基于机构的横断面研究设计。采用系统抽样方法获取研究参与者。使用结构化的预测试问卷收集数据。将数据输入 Epi data 版本 3.1，然后导出到 SPSS 版本 20 进行分析。使用二元逻辑回归进行双变量和多变量分析。结果在 95% CI 下 p 值 ≤ 0.05 时具有统计学意义。

结果：共纳入 532 名受访者（回复率为 97.8%）。HIV 阳性成年人个人饮食多样性评分显示，46.1%（95% CI：41.8%，50.3%）饮食多样性欠佳。婚姻状况、财富指数、年龄抚养比、抗逆转录病毒治疗持续时间和 CD4 计数是与饮食多样性相关的因素。

结论：饮食多样性欠佳是 HIV 阳性成人的一个营养问题。因此，应为 ART 早期患者提供健康饮食、增强免疫力的食物和饮食多样化等适当的饮食疗法，并对其常见副作用进行适当的饮食管理，提供强化咨询。