Mariana Menezes Quadros de Oliveira、André Luiz Grigorevski Grigorevski-Lima、Marcella Novaes Franco-Cirigliano、Rodrigo Pires do Nascimento、Elba Pinto da Silva Bon 和 Rosalie Reed Rodrigues Coelho
内切木聚糖酶在许多工业过程中发挥着重要作用,如漂白剂、牛皮纸浆、动物饲料和烘焙食品。此外,如今,人们特别关注这些酶在糖化木质纤维素生物质以生产生物燃料中的作用。木霉菌是研究最广泛的真菌之一,因为它们能高效地生产这些酶。在改善具有商业价值的酶的生产和生化方面的不同策略中,可以引用使用化学试剂和/或物理装置诱导的突变。在本菌株中,T. atroviride 102C1 是通过使用紫外线和亚硝基胍作为诱变剂获得的。进行了析因设计(中心复合旋转设计,CCRD)以估计最佳木聚糖酶生产所需的 C(甘蔗渣)和 N(玉米浆)源的最佳水平。 CCRD 后,与野生型相比,102C1 突变菌株的木聚糖酶产量提高了 340%。该酶的部分特征是根据其 pH 值和温度曲线进行的,同样使用了 CCRD。102C1 突变菌株被描述为高内切木聚糖酶生产者,这使其可用于生物技术应用,特别是用于生物精炼目的的木质纤维素生物质水解。