巴蒂亚 RK、库马尔 R、拉图尔 RK、库马尔 V、夏尔马 V、拉纳 N、塔库尔 S 和巴特 AK
诱变是一种成本经济的方法,通常优选在生物体的基因组成中产生一些特定的变化,以产生所需的蛋白质/酶。通过诱变可以使酶具有特定的特性,如选择性、稳定性、更好的底物和产物耐受性以及在恶劣条件下更好的性能。从喜马偕尔邦森林土壤中分离的产纤维素酶细菌菌株芽孢杆菌 HCB-21 表现出最高的纤维素分解活性,即 8.56 ± 0.32 U/mg 蛋白。优化了不同的理化参数,使纤维素分解活性提高了 1.7 倍。此外,使用物理和化学诱变剂产生了芽孢杆菌 HCB-21 的突变体,以提高其纤维素酶的活性、稳定性和更高的底物/产物耐受性。突变体 E-11 表现出更好的纤维素分解潜力,并且对底物浓度的耐受性增强,与野生型相比,总酶活性增加了 10 倍,即 85.04 ± 0.46 U/mg 蛋白。这种高活性和稳定的突变体可用于各种工业应用,以生产有价值的产品。