微生物与生化技术杂志

抽象的

酶电合成：酶电极在生产电力、燃料和化学品方面的进展概述

Xochitl Dominguez-Benetton、Sandipam Srikanth、Yamini Satyawali、Karolien Vanbroekhoven 和 Deepak Pant

最近，人们对通过生物电化学系统生产生物商品的兴趣引起了人们对酶催化氧化还原反应的兴趣。酶催化电极作为传感器和发电机已得到广泛认可。然而，最近科学向有用化学品生产的范式转变改变了生物燃料电池的面貌，使燃料或化学品的生产处于前沿。这篇评论文章全面介绍了酶电极在生产电力、燃料和化学品方面的进展，旨在为理解使用单个或多个氧化还原酶作为电催化剂将电子转移到电极上提供实用概述。它还提供了有关制造酶电极的不同现有工艺的最新信息。进一步讨论了成功实现的电酶阳极和阴极反应及其潜在应用。特别关注了新型单/多酶系统在产品合成和其他应用方面的应用。最后，预测了酶催化生物电化学系统（e-BES）工业加工的技术经济和环境要素，以便为该技术的进一步发展提供有用的策略。