水产养殖研究与发展杂志

抽象的

评估不同动物蛋白源在蓝丝足鲈、Trichogaster Trichopterus 鱼种饲料配方中的作用

Kedar Nath Mohanta *、Sankaran Subramanian、Veeratayya Sidweerayya Korikanthimath

根据前文报道的蓝丝足鲈 (Trichogaster trichopterus) 鱼种的营养需求，以蜗牛肉 (D-1)、淡水鱼加工废弃物 (D-2)、鱼糜副产品 (D-3)、鸡内脏 (D-4)、蚯蚓 (D-5)、鱿鱼 (D-6)、贻贝 (T-7)、鸡肝 (T-8) 和瘦虾 (T-9) 作为主要蛋白质来源，并添加鱼粉和花生油饼，配制了 9 种实验饲料，每公斤饲料含有 350 克蛋白质、80-100 克脂质和 16-17 MJ 消化能。饲料自由采食 (3.54±0.02 克)，为期 45 天。饲养使用 27 个室内圆形纤维增强塑料水箱，每箱水容量为 200 升。实验结束时发现，以鱿鱼粉饲料（D-6）喂养的鱼在增重、食物转化率（FCR）、特定生长率（SGR）和蛋白质效率比（PER）方面效果最好。然而，淡水鱼加工废料（D-2）和鱼糜副产品（D-3）饲料的生长和饮食性能与鱿鱼、贻贝、鸡肝和瘦虾粉饲料几乎相似（p>0.05），因此，这些鱼加工废料和鱼糜副产品都可以用作非传统蛋白质来源，用于配制营养均衡、经济高效的蓝丝足鲈饲料。