Munira S、Asaduzzaman M、Sohanur Rahman M、Muedur Rahman M、Hasan M、Biswas S、Islam M、Mamun MA、Khan MMH、Rahman MM、Karim MR 和 Islam MA
高胆固醇血症是一种临床症状,其特征是血清胆固醇升高,与心血管疾病 (CVD)、高血压和中风的高风险相关。本研究旨在评估鲥鱼 (Tenualosa ilisha) 油对饮食诱导的高胆固醇血症 (HC) 白化小鼠的治疗效果。将小鼠分成三组,每组六只:对照组、HC 对照组(喂食含有 1.5% 胆固醇和 0.5% 胆酸的基础饮食)和另一组小鼠,该组小鼠喂食相同的先前高胆固醇饮食并添加 5% 鲥鱼油 (HFO)。使用商业试剂盒测定血清脂质谱(总胆固醇-TC、低密度脂蛋白-LDL、高密度脂蛋白HDL、甘油三酯-TG 和极低密度脂蛋白-VLDL)。用 HFO 治疗后,观察到潜在的抗血脂作用,因为与 HC 对照组相比,TC、TG、LDL、VLDL 显着(p<0.001)下降,而 HDL 显着增加(p<0.001)。SGPT、SGOT 和 CRP 也显着下降(p<0.001)。因此,HFO 可能具有保肝作用。关于肝组织提取物,接受治疗的小鼠的总胆固醇和甘油三酯水平显着降低。HFO 的气相色谱 (GC)-MS 分析表明,它含有大量的多不饱和脂肪酸 (PUFA),尤其是 EPA 和 DHA。这些 Omega-3 脂肪酸具有降低 CVD 和其他慢性疾病风险的指示作用。从以上发现可以得出结论,HFO 在治疗 CVD 方面具有潜在益处,并在其管理以及降低 CVD 相关肝脏并发症的风险方面发挥作用。