社会经济学杂志

抽象的

与爱尔兰成年人口每周含糖饮料消费量相关的因素。引入含糖饮料 (SSD) 税前的基线研究。

安妮·奥法雷尔

本研究的目的是确定在 2018 年 5 月 1 日出台针对性含糖饮料 (SSD) 税之前，爱尔兰成年人大量消费含糖饮料 (SSD) 相关的人口统计和行为因素。该税是针对我国肥胖问题的一项重要政策举措，遭到游说者的强烈反对。关于此类税收的有效性存在很多争论，考虑到非常大的商业利益，收集尽可能多关于其影响的有力证据非常重要。分析了来自“健康爱尔兰 2016”（第一波）家庭调查的数据。已获得卫生部的伦理批准。使用逻辑和有序回归模型进行多元分析。回复率为 61%。超过一半（58.0%）的人表示他们喝过含糖饮料，39.3% 的人经常喝（每周或更频繁）。与频繁消费SSD显著相关的人口统计学因素包括男性（OR 1.4 95% CI 1.2-1.6，p<0.001）、年龄小于25岁（OR 11.6，95% CI 9.3-14.5，p<0.001）和社会阶层较低（OR 1.41 95% CI 1.23-1.61），中学教育程度或以下（OR 1.5，95% CI 1.3-1.7，p<0.001）。控制年龄、性别和社会阶层，与每周消费 SSD 相关的健康行为和健康状况包括超重（OR 1.2 95% CI 1.1-1.3，p<0.05）、肥胖（OR 1.4 95% CI 1.2-1.6，p<0.001）、经常吸烟（OR 1.5 95% CI 1.3-1.8，p<0.001）经常酗酒（OR 1.2，95% CI 1.1-1.4，p<0.001）并且按推荐的每日摄入量食用水果和蔬菜的可能性降低 50%（OR 0.53，95% CI 0.46-0.61，p<0.001）。这项研究发现，最弱势群体中频繁消费 SSD 的比例最高。有强有力的证据表明，经常饮用 SSD 的人群中存在一组相互关联的不健康行为。这些数据为未来评估旨在减少肥胖的糖税的影响提供了基准。Anne O'Farrell 博士目前在爱尔兰卫生服务管理局 (HSE) 的健康情报部门担任流行病学家/生物统计学家。Anne 于 1997 年获得伦敦大学学院生物科学学士学位（荣誉学位），2001 年获得伦敦卫生和热带医学院 (LSHTM) 流行病学硕士学位，并于 2010 年在三一学院完成了 HRB 资助的流行病学博士学位。Anne 最近被任命为爱尔兰皇家医学院 (RAMI) 院士。Anne 发表了 30 多篇同行评审论文，并审阅了许多同行评审论文。Anne 指导过本科生和博士生。Anne 在许多国内和国际会议上展示了她的工作，并在会议上主持和主持了研讨会。她的主要兴趣领域是健康社会决定因素的流行病学、社会排斥、老年人护理、燃料贫困、酒精和烟草滥用、无家可归、健康政策和健康经济政策。