国际标准期刊号: 1948-5948
米尔顿·伯恩斯*
研究人员发现,在老年大鼠中,补充含有 omega-3 脂肪酸 DHA 的加工食品可防止记忆力下降,并几乎完全降低炎症影响。在喂食加工食品的年轻成年大鼠中,没有发现炎症或认知障碍的迹象。
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