水产养殖研究与发展杂志

抽象的

使用传统和非传统蛋白质来源制定饮食方案

玛丽亚·莉赞 AC、珍娜·伊达·罗德里格斯、米里亚姆·特里尼·费尔南德斯

对剑尾鱼（ Xiphophorus helleri）进行了为期 60 天的饲养实验，以将生长与饲料的粗蛋白百分比关联起来。使用不同的当地廉价传统和非传统蛋白质来源配制了九种实验饮食（处理），保持基础成分相同。这些饮食在三组重复的 10 条鱼（初始体重：0.7 ± 0.5 克）上进行测试，这些鱼在 120 升容量的圆形纤维增强塑料水箱中饲养，水箱中装有 100 升经过调味的脱氯自来水。鱼的饲料为其体重的 3%。从体重增加、饲料转化率 (FCR)、特定生长率 (SGR%/天) 和蛋白质效率比 (PER) 方面研究了剑尾鱼的生长性能。结果表明，在含有鸡粪的处理中体重增加更多，在含有海鱼粪的处理中体重增加最少。特定生长率%/天和蛋白质效率比显示出相似的结果。饲料转化率在含有海洋鱼粪的处理中较高，在含有鸡粪的处理中最低。该研究表明，在制定实用饲料配方时，可以有效地将鸡粪作为主要蛋白质来源，以促进剑尾鱼（Xiphophorus helleri ）更好地生长。