水产养殖研究与发展杂志

抽象的

尼日利亚西南部奥约州伊巴丹都市商业鲶鱼加工商加工活动的性别分析

Akinpelu OM、Ayeloja AA *、George FOA、Adebisi GL、Jimoh WA、Idowu SD

本研究调查了伊巴丹大都市商业鲶鱼加工商在加工活动中可能出现的性别差异。共抽样调查了 110 名受访者，其中二十七 (27) 名是女性，八十三 (83) 名是男性。特意选择了五个受欢迎的加工鱼市场，并随机抽取每个市场 30% 的加工商。使用描述性和推断性统计数据分析收集的数据。结果显示，36.1% 的男性和 33.3% 的受访者年龄在 41-50 岁之间，因此仍处于积极的人生生产阶段。83.1% 的男性和 40.7% 的女性已婚。大多数受访者（分别为 83.1% 的男性和 66.7% 的女性）从家人和朋友那里获取有关加工活动/技术的信息，但从未从电视节目中获取过。卡方分析表明，男性和女性在参与鱼类加工活动的程度方面存在显著差异（p<0.05）。因此，建议定期为鲶鱼加工商开展性别敏感的能力建设计划。