卡门·格洛丽亚·塞格尔*、埃米利奥·索托和何塞·罗哈斯
新全球经济面临的最重要挑战之一是寻找新的生物能源。由于其光合作用效率和将碳水化合物生物转化为生物乙醇的可能性,海藻作为可再生生物质燃料的来源发挥着重要作用。本文首先旨在评估 Gracilaria chilensis(红藻)作为生物乙醇生产底物,通过与酿酒酵母进行厌氧发酵,然后表征这种生物转化的副产物。固体副产物生成的主要阶段是水解,产量约为 50% w/w 干重。该副产品含有:纤维(42.7%重量)、蛋白质(39.95%重量)、碳水化合物(6.43%重量)、脂质(5.77%重量)、灰分(5.15%重量)和一定比例的微量营养素P>K>Ca>Mg>Na,其含量比G. chilensis生物质要少。