细菌学与寄生虫学杂志

抽象的

通过 16S 核糖体 RNA 基因测序鉴定北苏拉威西省北米纳哈萨县兰萨果 (Lansium domesticum) 中产抗菌剂的乳酸菌

海伦·琼·拉瓦拉塔*、玛丽安娜·伦宽、乌塔里·萨蒂曼

从北苏拉威西省米纳哈萨 4 个地区的 Langsat 果实 (Lansium domesticum) 样品中分离出 42 株乳酸菌 (LAB)。从北米纳哈萨地区的 Langsat 果实中分离出 12 株乳酸菌分离株。乳酸菌具有抑制致病菌和腐败菌生长的能力。本研究的目的是通过基因型鉴定来鉴定北米纳哈萨地区 Langsat 果实中产生抗菌剂的 LAB 分离株。基于 16S rRNA 基因测序法对 Langsat 果实中基因型分离株 LMU7 进行鉴定。一种分离株 (LMU7) 具有很强的抑制致病菌和腐败菌生长的能力。一种分离株的 16S 核糖体 RNA 基因可以通过 PCR (聚合酶链式反应) 扩增，并在 2% (w/v) 琼脂糖凝胶上显示单一带。经16S核糖体RNA基因鉴定，将1株产生抗菌素的乳酸杆菌鉴定为植物乳杆菌，相似性指数约为99.93%。