水产养殖研究与发展杂志

抽象的

锯缘青蟹肠道中蛋白酶合成菌云南微球菌的鉴定

阿努·马修*

本研究筛选了从卡纳塔克邦卡尔瓦尔海岸（N-13°,05.722'；E-079°,48.658'）采集的青蟹 Scylla serrata 肠道中的细菌，分离出一种黄色素、产生蛋白酶的革兰氏阳性菌株 AN-06。它能够利用酪蛋白作为生长底物，并在脱脂乳琼脂培养基中显示出菌落周围的空隙区，因此通过 16S 特征和 16S rRNA 序列分析（99% 相似性）进行分子表征（Genbank 登录号 KU937307）。在温度为 28°C、pH 为 8.0 和 NaCl 为 15% 的条件下观察。关于海蟹肠道微生物及其功能多样性的信息非常少。这是首次报道海蟹发生产生蛋白酶的消化。但需要详细的研究才能了解这种细菌的来源和确切作用 关键词：锯缘青蟹；云南微球菌；蛋白酶；肠道细菌 引言 海洋鱼和淡水鱼的消化道中都存在着常见的微生物群落，这些微生物群落包括本土的和外来的 [1]。关于鱼类和甲壳类动物肠道菌群与肠道免疫之间相互作用的信息非常少。肠道菌群与宿主之间的联系是影响水生动物健康的最重要因素之一 [2]。据报道，肠道菌群对肠道的发育 [3]、免疫和抗病能力至关重要 [4,5]。胃肠道细菌在营养物质的消化中也发挥着重要作用，为宿主提供生理活性物质，如酶、氨基酸和维生素。动物消化道中的共生细菌通常会产生有助于食物消化的酶，并合成宿主吸收的化合物 [6]。Harris 认为肠道细菌可能对水生宿主的营养获取做出重大贡献 [7,8]。大对虾 [9]、非洲对虾和海虾显示出在肠道中维持着永久而稳定的微生物群，这与周围环境的微生物群有显著不同。许多研究并没有迹象表明从肠道中分离出的细菌不是摄入的、瞬时细菌。Nagasawa 和 Nemoto 报告说，细菌可能是一些海洋无脊椎动物的重要食物来源。最常分离的细菌属存在于宿主的消化过程、生长和抗病性中，尽管关于鱼类胃肠道中微生物酶产生的报道很少 [11]，但关于这些产酶内共生菌在肠道不同区域的分布信息很少 [12]。酶被认为是食物、化学和相关行业生产各种生物技术产品，并且已经被公认为各种有机转化的宝贵催化剂和水产养殖研究与发展杂志研究文章通讯作者：Mathew Anu，印度喀拉拉邦 Muvattupuzha Nirmala 药学院药物化学系，电子邮件：anuchalilm@gmail.com 收到日期：2021 年 4 月 1 日；接受日期：2021 年 4 月 14 日；发布日期：2021 年 4 月 21 日引用：Mathew A (2021) 从泥蟹 Scylla Serrata 肠道中鉴定蛋白酶合成微球菌 Yunnanensis。J Aquac Res Dev.12:589。版权所有：© 2021 Mathew A. 这是一篇开放获取的文章，根据 Creative Commons 署名许可条款分发，允许在任何媒体中不受限制地使用、分发和复制，前提是注明原作者和来源。J Aqua Res Dev，第 12 卷，第 4 期，编号：1000589 1 rRNA 测序。根据表型，菌株 AN-06 被鉴定为云南微球菌，云南微球菌是革兰氏阳性、需氧、无内孢子形成、不运动的球菌。最佳生长是来自健康海蟹肠道的云南微球菌。这些细菌的作用可能是蛋白质在目前的研究中，从卡尔瓦尔海岸 (N-13°) 采集的泥蟹 Scylla serrata 肠道中筛选细菌，在 Scylla serrata 肠道中