国际标准期刊号: 1948-5948
托马斯·P·韦斯特和丹尼尔·E·肯尼迪二世
需要采用新方法来分离耐热酵母菌株,以便高效生产乙醇。耐热酵母菌株在 40°C 以上的温度下活跃地发酵乙醇,这对淀粉或木质纤维素的同时糖化和发酵将大有裨益。开发针对细胞膜的新程序以提高酵母菌株的耐热性代表着推动乙醇行业发展的机会。
分享此文章: