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微生物生产苹果酸：探索合成具有商业价值的化学品的新途径

托马斯·P·韦斯特

苹果酸是一种具有商业价值的有机酸，用途广泛。目前，人们正在有限范围内探索利用各种生物质生产苹果酸的方法。需要研究通过基于生物质的微生物生物转化生产这种具有商业价值的化学品的新途径。有机会确定哪种微生物生物转化途径在从生物质或加工副产品中合成这种具有工业重要性的有机酸方面最有效。

免责声明: 此摘要通过人工智能工具翻译，尚未经过审核或验证